Alle Kaffees
Single-Origin-Lots, die wir selbst auswählen und täglich trinken — auf Bestellung geröstet in München.
12 Kaffees
Gut zu wissen
Ja, Humpback Whale versendet Kaffee deutschlandweit. Bestellen Sie online; der Versand kostet €5 und ist ab €50 kostenlos.
Humpback Whale verkauft standardmäßig ganze Bohnen — sie bleiben deutlich länger frisch als gemahlener Kaffee. Im Münchner Café mahlen wir auf Wunsch passend zu Ihrer Zubereitung.
Ja — jeder Kaffee aus dem Onlineshop steht auch im Regal des Humpback-Whale-Cafés, Türkenstraße 84a, 80799 München.
Lucy, Mitgründerin von Humpback Whale und Deutschlands Cup-Tasters-Champion 2025, verkostet und wählt jeden Kaffee selbst aus. Die Karte ist das, was wir selbst gerne trinken.
Humpback-Whale-Bohnen schmecken 4 bis 8 Wochen nach dem Röstdatum am besten, ungeöffnet auch länger. Wir rösten auf Bestellung, damit die Tüte möglichst früh in diesem Fenster bei Ihnen ankommt. Das Röstdatum steht auf jeder Tüte.
Lagern Sie ganze Bohnen kühl, trocken, dunkel und luftdicht — die Originaltüte mit geschlossenem Ventil genügt. Nicht in den Kühlschrank: Kondenswasser und Fremdgerüche schaden dem Kaffee mehr als Zimmertemperatur. Mahlen Sie erst unmittelbar vor der Zubereitung.
Ganze Bohnen halten ihr Aroma um ein Vielfaches länger; gemahlener Kaffee verliert es innerhalb von Minuten bis Stunden. Deshalb versendet Humpback Whale ausschließlich ganze Bohnen und mahlt im Münchner Café auf Wunsch frisch.