Lam Dong
Dung K'No
Aromennoten
Dunkle SchokoladeMandelCremig
Aus Đưng K'Nớ, einem abgelegenen Dorf der K'Ho in Vietnams Lam-Dong-Hochland, kommt diese Catimor-Arabica, auf 1.500m nach der Yellow-Honey-Methode aufbereitet. Direkt am Hof der Bäuerinnen und Bauern eingekauft, um die K'Ho-Gemeinschaft fair zu entlohnen. Dunkle Schokolade, Mandel und ein cremiger Körper — kräftig und mild in der Säure.
Empfehlung der Kuratorin
Körper
Säure
Süße
Größe
Röstungsart
Espresso
Auf Bestellung gepackt und innerhalb weniger Werktage frisch versandt
- Producer
- Dung K'No commune (K'Ho smallholder community), Lac Duong district
- Elevation
- 1500 masl
- Varietal
- Catimor
- Process
- Honey
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