Yirgacheffe
Wild Garden
Aromennoten
AmarettoFrische KirscheZitruszeste
Ein natürlich aufbereiteter Yirgacheffe von Mr. Berhanu Kurse, der im Dorf Gotiti zwölf Hektar bewirtschaftet — gemeinsam mit seinen Kindern. Ganz auf Hochbeeten getrocknet, kommt er voller Amaretto und Gewürze, frischer Kirsche und einem Hauch getrockneter Zitrusschale. Spritzig, süß und rückverfolgbar bis zu einem einzigen Namen — so wie äthiopischer Kaffee sein sollte.
Empfehlung der Kuratorin
Körper
Säure
Süße
Größe
Röstungsart
Omni
Auf Bestellung gepackt und innerhalb weniger Werktage frisch versandt
- Producer
- Mr. Berhanu Kurse – Banko Gotiti
- Elevation
- 2300 masl
- Varietal
- Heirloom Ethiopian Varieties
- Process
- Natural
- Harvest
- October–January
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